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Ticinowine, l’organisme de promotion pour le vin tessinois de qualité
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L’exigence d’un marché de vin avec toujours plus de concurrence et avec une clientèle toujours plus exigeante, a porté un groupe de pionniers actifs dans la promotion de la viticulture et de la vinification à constituer Proviti, qui était alors l’office de promotion.
Bien sûr, on pourrait me dire que c’était autrefois. D’accord, mais les visions de ces pionniers étaient correctes: identifier le vin avec un territoire et avec une réalité productive était la vision juste au moment juste. |
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