Ticinowine

17-18 | 24 -25 luglio 2021

Cantine Aperte

Estate a

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Voci di Corte

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Proposte

20 Luglio 2021

Giornale Voci di Corte Luglio 2021...

Cantine Aperte 2021

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Cantine Aperte, Eventi, News

11 Maggio 2021

Come abbiamo già avuto modo di informarvi, Cantine Aperte 2021 è stata posticipata al prossimo mese di luglio, nella speranza che gli allentamenti delle restrizioni per il COVID ci permettano di organizzarle in piena convivialità. Le date stabilit...

Das beste Gewächs kommt aus der Garage

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Proposte

30 Marzo 2021

Un articolo interessante apparso su Reiseblatt febbraio 2021...

Falstaff feb-mar 2021

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Proposte

22 Febbraio 2021

Un articolo interessante apparso su Falstaff feb-mar 2021...

Gazpacho di datterini, polpettine di vitello, mela e sedano

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Proposte

21 Agosto 2020

Lavorare in una realtà famigliare famosa come quella di Gabbani, con una lunga tradizione che parte dal lontano 1937, non è sempre facile ma lo chef Salvatore Messere è riuscito, grazie alla sua preparazione, a ritagliarsi la fiducia della famigli...

Cartoccio di triglia del Mediterraneo, fiori di zucca, finferli e Merlot

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Proposte

11 Agosto 2020

Originario del Vallese, Edgard Bovier ha iniziato la sua avventura di alta cucina al Lausanne Palace nel 2004. Grazie al suo carisma, buon gusto e senso dell’ospitalità ha subito fatto suo l’Hotel riversando nei piatti del Lausanne Palace le sue...