L’esigenza, espressa in un mercato del vino sempre più concorrenziale e nella clientela sempre più esigente, a fatto sì che nel 1984 un gruppo di pionieri nella promozione della vitivinicoltura ticinese fondò Proviti, l’allora ufficio di promozione.

Certo, mi sì dirà che quelli erano altri tempi. Certo, ma le visioni di questi pionieri erano quelle giuste: identificare il vino con un territorio e con una realtà produttiva era una visione giusta e al momento giusto.